Die Einzigartigkeit der Honigweine von APIS besteht in der Verbindung altpolnischer Rezepturen mit den modernsten Qualitätsstandards. Im Jahre 2004 nach mehrjährigen Vorbereitungen wurde der Implementierungsprozess der Systeme ISO und HACCAP erfolgreich abgeschlossen.
Nach dem Zertifizierungsaudit erlangte die Imkergenossenschaft APIS das Zertifikat über die Erfüllung der Norm ISO 9001:2001.
Die Produktqualität stellt einen übergeordnete Wert dar, weshalb APIS ständig seine Qualitätsstandards perfektioniert. Einen wichtigen Aspekt bilden die Sensibilisierung der Mitarbeiter in Bezug auf die hohe Verantwortung für alle Herstellungsverfahren, an denen sie teilnehmen und die angemessene Mitarbeiterschulung, damit Konsumenten die Sicherheit des Erwerbs gesunder Produkte erhalten können.
Gegenwärtig gilt in der Imkergenossenschaft APIS der neue Lebensmittelsicherheitsstandard BRC 7, wobei alle Zertifizierungs- und Auditverfahren gemäß seinen Anforderungen durchgeführt werden.
