Er zeichnet sich durch einen dezenten, feinen Geschmack aus. Er ist leicht gelblich. Er stärkt den Kreislauf, fördert seine Funktionen, wirkt beruhigend, harntreibend und antibakteriell. Er wird bei Nieren- und Harnwegeentzündung sowie bei eingeschränkter Urinexkretion eingesetzt. Er wird bei Magenhyperacidität sowie zur Befreiung des Magens von Toxinen empfohlen.