Charakteryzuje się subtelnym, delikatnym smakiem. Ma zabarwienie lekko żółtawe. Wzmacnia układ krążenia i poprawia jego pracę, działa uspokajająco, moczopędnie oraz bakteriobójczo. Stosuje się go w zapaleniach nerek i dróg moczowych, zmniejszonym wydalaniu moczu. Jest polecany przy nadkwaśności żołądka oraz dla oczyszczenia wątroby z toksyn.