Apis currently

What makes APIS exceptional:

  • we have been in continuous operation since 1932
  • our product portfolio includes over a dozen types of mead and honey
  • with our modern approach, we meet the expectations of young customers while also keeping alive the tradition preserved in old-Polish recipes
  • as the only producer in Poland, we have successfully passed a specification compliance inspection of our Trójniak mead, as a result of which our “Staropolski Tradycyjny” [Traditional Old-Polish (Mead)] was registered as a “Traditional Specialty Guaranteed”
  • we have received many prestigious awards and honourable mentions at multiple fairs and exhibitions
  • in our professional research and control laboratory, we monitor the quality of our products at all stages of their production
  • the quality of our mead and honey is continuously monitored by our BRC 7-compliant integrated quality management and food safety system

Dzięki ogromnemu doświadczeniu, staropolskim recepturom oraz łączeniu tradycji z nowoczesnością, firma ta osiągnęła mistrzostwo w produkcji miodów pitnych i pszczelich.

Spółdzielnia Pszczelarska APIS w Lublinie kładzie wielki nacisk na jakość wytwarzanych miodów. Firma spełnia wymagania jakościowe według normy BRC Global Standards for Food Safety Issue wersja 6 na najwyższym poziomie A. APIS posiada specjalistyczne laboratorium kontrolno-badawcze wyposażone w nowoczesny sprzęt, które monitoruje jakość wyrobów na wszystkich etapach produkcji.

Warto zaznaczyć, iż Spółdzielnia Pszczelarska APIS jest jedynym producentem, który pozytywnie przeszedł kontrolę zgodności procesu produkcji miodów pitnych w typach trójniak i czwórniak ze specyfikacją (przeprowadzoną przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych) i dzięki temu może używać na etykietach miodów pitnych trójniak i czwórniak „Staropolski Tradycyjny” znaku „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność”.

WordPress Video Lightbox